Cordero relleno de tomates secos, hierbahuerto y jengibre, acompañado de crema de queso azul y un sorbete de peras con naceite de piñones.
Flan quemado con cremoso de yogur.
Y qué mejor para el día de los enamorados que un vino para seducir: Raimat shyra. Color cereza, aroma potente, predominio de la madera en boca y amplios matices. Además por San Valentín esta semana, por la compra de una botella te regalamos otra.
Por último les recuerdo que el plazo para inscribirse en los cursos acaba el miércoles próximo, y ya tenemos fechas para el de repostería: será en los días 25 y 26 de febrero y 2 y 3 de marzo. A continuación se hará el de cata de vinos.
Feliz semana y les esperamos.
No hay comentarios:
Publicar un comentario