Sugerencias para esta semana de abril...

Otra semana más les ofrecemos una selección de platos para que ustedes puedan degustar en nuestro restaurante.
Para empezar les sugerimos nuestros fetuccini con espárragos verdes con tomates secos y avellanas. Sencillamente deliciosos.

Como vino les aconsejamos Tagonius, un vino de color rojo picota, aromas a frutas frescas, redondo, limpio y aterciopelado.



Y como no, para terminar (o como preludio de un buen café y una copa), les traemos un mus de chocolate negro de Kenia con coulís de patxarán.




Por último les queremos informar de una idea que próximamente pondremos en marcha.
A partir de ahora LA BEBIDA NO ES EXCUSA.
Los viernes y sábados por la noche, para grupos de 4 personas, pondremos a su disposición un servicio de transporte (ida y vuelta), para que no tengan que coger el coche. Para más información no duden en ponerse en contacto con nosotros. ¿Qué les parece la idea?
Un saludo y les esperamos.

Y para después de esta Semana Santa...

Bienvenidos a esta nueva entrega de nuestras sugerencias.

Para empezar les proponemos que degusten nuestro salteado de setas con fresas ahumadas aderezadas con sal de brezo, polvo de boletus y aceite de trufa blanca

















A continuación un vino de la tierra que seguro les sorprenderá: Monte Bandama. De colores suaves, con intenso aroma y equilibrado en boca.





















Por último no se pueden perder este postre: Bavaroisse de frutas del bosque.
















Les esperamos. Feliz semana.

P.D.: Les recordamos que la semana que viene seguimos con el curso de arroces así que no se demoren en formalizar la inscripción si están interesados/as.

Sugerencias para esta semana...

Y como no sólo de arroz vive el hombre, aquí traemos unas suculentas sugerencias gastronómicas para esta semana, que esperamos sean de su agrado.
Para empezar les proponemos unos deliciosos pinchos de albóndigas de cordero a la crema de pistacho y menta... juzguen ustedes mismos:
















A continuación les traemos este postre: cremoso de toffe sobre bizcocho de almendras borrachas y coulís de frutas tropicales, sencillamente divino.

















Y por último, siempre tiene que haber un buen vino. Para esta semana proponemos el Prius. Vino blanco de color amarillo pajizo con reflejos verdes. En boca presenta notas de manzana verde; muy fresco y con postgusto intenso.














Esperamos verles por aquí y les deseamos un buen fin de semana.

Y tras el curso de arroces... más

Una vez terminado nuestro curso de arroces creo que todos hemos aprendido mucho aparte de haber pasado un agradable rato.
Les comunicamos a todos aquellos/as que por motivos de aforo se quedaran fuera que debido a la gran demanda de peticiones para este curso, lo vamos a repetir los días 13 y 14 de abril.
Así que ya saben, todos los que quieran hacer el curso de arroces podrán inscribirse para esos días para lo cual podrán contactar con nosotros con anteación como siempre a través del teléfono 928430097 o nuestro correo electrónico: rinconbaco@gmail.com
Un saludo.