Bienvenidos a una nueva entrega de nuestras sugerencias.
Para esta semana les traemos unos platos que sin duda son irresistibles.
Para empezar o para terminar, según se mire porque tanto lo pueden pedir como aperitivo/entrante o como postre. Nos referimos a nuestro helado de mandarina con salmón, nieve de café y lima. Toda una explosión de sabor que no les dejará indiferentes.
Para seguir les proponemos un steack tartar con trufa , cúpula de manzana verde y sorpresa de soja. ¿A que pinta bien?
En cuanto al vino, y debido a la buena acogida que se le ha dispensado, repetimos el de la semana anterior.
Todo ello acompañado de nuestros platos y vinos habituales de la carta.
Les esperamos.
miércoles, 18 de febrero de 2009
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