Buenas a todos/as.
Esta semana sin duda les vamos a deleitar con los platos que les traemos de sugerencias.
Para empezar nada mejor que un gazpacho de melón con gelatina de fino de Montilla-Moriles, pimienta de Jamaica y ceniza de jamón.
A continuación les proponemos unos huevos de corral sobre estofado de champiñones con lomo de cerdo, gratín de papas y habitas.
Sin duda todo un deleite de sabores y todo ello regado con un Villarrica 2004, todo un reserva que le servimos a precio de crianza.
Les esperamos.
miércoles, 8 de julio de 2009
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