Sugerencias para esta semana de Carnavales

En esta semana de carnavales y siguiendo con nuestra ambientación pirata hemos buscado inspiración en los mares y es así que traemos como plato de la semana un lomo de atún marcado a la inglesa con caramelo de soja y gratín de papa.

El vino que lo acompaña y que sugerimos es Valduero, un Ribera del Duero clásico donde los haya, color rojo picota, limpio y con notas a madera, tostados y fondos minerales; en boca graso y persistente.

En cuanto al postre, será una sorpresa que elegirán nuestros clientes dentro del curso de pastelería que dará comienzo hoy.

P.D.: En la línea de cursos que estamos ofertando, estamos pensando poner en marcha uno de arroces para cuando acabemos el de vinos. Si están interesados/as en el mismo, no duden en ponerse en cntacto con nosotros: 928430097.

Les esperamos.